Hauptspeisen Fleisch

In diesen Kategorien können Sie aus unseren Vorschlägen Ihr Menü/Buffet selbst zusammenstellen.

Suchen Sie hier aus unseren Fleischgerichten
Ihre Hauptspeise heraus. Wenn Sie eine Auswahl getroffen haben, kalkulieren wir gerne den Preis. Gerne beraten wir Sie aber auch von Anfang an. Rufen Sie uns einfach an.

Geschnetzeltes nach Hausmannsart (Rinder-, Schwein- oder Putenfleisch)
Gulasch (Ungarische Art - schön scharf)
Hackbraten (mit oder ohne Zwiebelsauce)
Hähnchenbrustfilet (natur mit Obst oder beispielsweise mit Currysauce)
Lendentopf mit Sahnesauce oder Lende gefüllt
Rinderrouladen (hausgemacht NACH OMA´S ART!!!!)
Schnitzeltopf (mit verschiedenen Saucen: zum Beispiel Zwiebel-, Rahm- oder Championsauce)

Hähnchenschenkel
Braten (gefüllt)
Kammbraten
Kasseler
Partyfrikadellen
Partyschinken
Schweinerücken

Wild:

Hirschbraten
Hirschgulasch
Rehkeule
Wildschweingulasch
Mit frischen Pfifferlingen und Preiselbeeren

Bayerische Spezialitäten:

Fleischkäse (verschiedenen Sorten auf Anfrage)
Gegrillte Haxen
Leberkäse
Schlachtplatte
Sauerkraut
Weißwürstchen

Besondere Wünsche? Fragen Sie uns!